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Pão Ázimo dos Deuses

Atualizado: 23 de Mai de 2019



Pão Ázimo

Por: Erick Witzel

Quem não gosta de um pãozinho pela manhã ou na hora do lanche da tarde? Essa receita de pão ázimo cai bem em qualquer momento do dia!



Ingredientes:

  • 180g de Farinha de trigo s/ fermento

  • 10g de Azeite

  • 5g de Sal

  • 120ml de Água


Modo de preparo:

  1. Num bowl, misture a farinha, o sal e o azeite.

  2. Faça um pequeno buraco no meio, empurrando a farinha para os lados e acrescente a água. Misture tudo até formar a massa do pão.

  3. Trabalhe um pouco a massa na bancada por aproximadamente 2 minutos.

  4. Cubra com papel filme e deixe descansar por 15-30 minutos.

  5. Após o descanso, volte a massa para bancada (não esqueça de polvilhar com farinha para não grudar), faça um formato de “tubo” e corte a massa em 6, faça pequenas bolas.

  6. Com o rolo, abra a massa em discos finos de 2-3mm de espessura.

  7. Aqueça uma frigideira antiaderente e ponha a massa sobre ela, assim que formar pequenas bolhas na superfície, vire e deixe cozinhar do outro lado.

Huuum! Já dá pra sentir o cheirinho do seu Pão Ázimo.

Ah! Você pode combinar ele com a Receita de Tofu Mexido.



Hashtags da receita

#vegano #comidavegana #vegfood #paoazimo #paoveganofacil #receitadepaovegano #tenhoorgulho


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